La Ferme de Marguerite

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Photo de grand chef dans le restaurant
Bienvenue

La Ferme de Marguerite

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La Ferme de Marguerite a pris place dans l’élégant centre de Montpellier
avec, au menu, une cuisine traditionnelle française dans un cadre
campagnard et chaleureux !

Venez découvrir le nouveau plat mis en avant chaque jour !

en savoir plus
Interieur du restaurant La Ferme Marguerite
Cuisine du marché

La carte

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La carte change selon le retour du marché, avec des recettes différentes au fil des saisons et des arrivages des fabuleux produits de notre région.

Formule du midi
du mardi midi au vendredi midi

Entrée + plat ou plat + dessert : 17€

Entrée + plat + dessert : 21€

Formule du soir

Entrée + plat ou plat + dessert : 29€

Entrée + plat + dessert : 32€ 

La carte

Notre menu

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Entrée

  • Salade campagnarde, lardons rôtis, œuf, croutons, Comté
    13€
  • Salade de chèvre chaud, lamelles de jambon cru du pays
    14€
  • Salade César
    14€
  • Saumon Gravlax, beurre salé, toast chaud
    15€

Les planches

  • Planche de charcuterie, beurre salé, toast chaud
    19€
  • Planche de fromages et charcuterie du pays, beurre salé, toast chaud
    14€

Les marguerites

  • La Végétarienne

    Coulis de tomates maison, légumes confits, tomates cerises, roquette, caramel balsamique, huile d’olive au romarin

    13€
  • La marguerite

    Crème fraiche d’Isigny, jambon blanc, mozzarella, jaune d’œuf, basilic

    14€
  • La campagnarde

    Coulis de tomates maison, effiloché de poulet rôti, oignons confits, crème fraiche d’Isigny, mozzarella.

    14€
  • La délicieuse

    Coulis de tomates maison, jambon cru du pays, tomates cerises, copeaux de parmesan, roquette, mozzarella, basilic

    15€
  • L'océane

    Coulis de tomates maison, saumon Gravlax, crème fraiche d’Isigny, mozzarella, basilic.

    16€

Les plats

  • Côtelettes d'agneau grillées, jus au thym et romarin, ail confit, salade croquante
    18€
  • Poulet fermier rôti à la broche, salade croquante
    22€
  • Pluma de cochon noir rôti à la plancha, coulis de tomates maison
    14€

(Accompagnement : frites maison, légumes de saison ou gratin de pommes de terre)

  • Le menu (Au choix à la carte)

    Une entrée, un plat et un dessert

    35€
La carte
En images

Le restaurant

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Notre restaurant auberge vous fera (re)découvrir les classiques de la gastronomie française ! Nous cuisinons devant vous dans de notre cuisine ouverte sur notre salle.

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Réservations

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Interieur du restaurant La Ferme Marguerite

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